PENGETAHUAN DASAR BAHAN PANGAN
Mulono Apriyanto
2022. g. jūn. · Mulono Apriyanto
5,0star
1 atsauksmereport
E-grāmata
118
Lappuses
reportAtsauksmes un vērtējumi nav pārbaudīti. Uzzināt vairāk
Par šo e-grāmatu
Padi-padian merupakan bahan makanan pokok masyarakat, terutama di negara kita. Golongan padi-padian ini merupakan bahan makanan pokok sumber kalori, sumber protein,nabati, vitamin, terutama B1 dan garam-garam mineral. Kandungan yang termasuk golongan padi-padian antara lain, jagung, beras, haver, jagung dan lain-lain. Buku ini membahas tentang Bahan Makanan Nabati, Lemak dan Minyak, Bahan Makan Hewani, Ikan dan Hasil Laut Lainnya, Food Additve dan Alat Analisa Bahan Paangan
Vērtējumi un atsauksmes
5,0
1 atsauksme
Par autoru
Seorang dosen dari Universitas Islam Indragiri sejak tahun 2003. Bidang ilmu yang ditekuni merupakan ilmu pangan, beberapa penelitian yang dilakukan terkait pada pemanfaatan mikroorganisme. Mikroorganisme yang banyak digunakan dalam fermentasi. Aktif menulis dalam berbagai jurnal dibidang pangan. Beberapa karya yang sudah di terbitkan buku kimia pangan, buku Monograf : peningkatan mutu biji kakao petani.
Novērtējiet šo e-grāmatu
Izsakiet savu viedokli!
Informācija lasīšanai
Viedtālruņi un planšetdatori
Instalējiet lietotni Google Play grāmatas Android ierīcēm un iPad planšetdatoriem/iPhone tālruņiem. Lietotne tiks automātiski sinhronizēta ar jūsu kontu un ļaus lasīt saturu tiešsaistē vai bezsaistē neatkarīgi no jūsu atrašanās vietas.
Klēpjdatori un galddatori
Varat klausīties pakalpojumā Google Play iegādātās audiogrāmatas, izmantojot datora tīmekļa pārlūkprogrammu.
E-lasītāji un citas ierīces
Lai lasītu grāmatas tādās elektroniskās tintes ierīcēs kā Kobo e-lasītāji, nepieciešams lejupielādēt failu un pārsūtīt to uz savu ierīci. Izpildiet palīdzības centrā sniegtos detalizētos norādījumus, lai pārsūtītu failus uz atbalstītiem e-lasītājiem.
