PENGETAHUAN DASAR BAHAN PANGAN
Mulono Apriyanto
чэр 2022 · Mulono Apriyanto
5,0star
1 водгукreport
Электронная кніга
118
Старонкі
reportАцэнкі і водгукі не спраўджаны Даведацца больш
Пра гэту электронную кнігу
Padi-padian merupakan bahan makanan pokok masyarakat, terutama di negara kita. Golongan padi-padian ini merupakan bahan makanan pokok sumber kalori, sumber protein,nabati, vitamin, terutama B1 dan garam-garam mineral. Kandungan yang termasuk golongan padi-padian antara lain, jagung, beras, haver, jagung dan lain-lain. Buku ini membahas tentang Bahan Makanan Nabati, Lemak dan Minyak, Bahan Makan Hewani, Ikan dan Hasil Laut Lainnya, Food Additve dan Alat Analisa Bahan Paangan
Ацэнкі і агляды
5,0
1 водгук
Звесткі пра аўтара
Seorang dosen dari Universitas Islam Indragiri sejak tahun 2003. Bidang ilmu yang ditekuni merupakan ilmu pangan, beberapa penelitian yang dilakukan terkait pada pemanfaatan mikroorganisme. Mikroorganisme yang banyak digunakan dalam fermentasi. Aktif menulis dalam berbagai jurnal dibidang pangan. Beberapa karya yang sudah di terbitkan buku kimia pangan, buku Monograf : peningkatan mutu biji kakao petani.
Ацаніце гэту электронную кнігу
Падзяліцеся сваімі меркаваннямі.
Чытанне інфармацыb
Смартфоны і планшэты
Усталюйце праграму "Кнігі Google Play" для Android і iPad/iPhone. Яна аўтаматычна сінхранізуецца з вашым уліковым запісам і дазваляе чытаць у інтэрнэце або па-за сеткай, дзе б вы ні былі.
Ноўтбукі і камп’ютары
У вэб-браўзеры камп’ютара можна слухаць аўдыякнігі, купленыя ў Google Play.
Электронныя кнiгi i iншыя прылады
Каб чытаць на такіх прыладах для электронных кніг, як, напрыклад, Kobo, трэба спампаваць файл і перанесці яго на сваю прыладу. Выканайце падрабязныя інструкцыі, прыведзеныя ў Даведачным цэнтры, каб перанесці файлы на прылады, якія падтрымліваюцца.
