Healing Food Science
feb. 2025 · Publifye AS
E-bok
94
Sidor
family_home
Kvalificerad
info
reportBetyg och recensioner verifieras inte Läs mer
Om den här e-boken
Healing Food Science explores the science-backed health benefits of foods like garlic, ginger, and turmeric, bridging traditional uses with modern science.
It emphasizes the importance of evidence-based nutrition in a world of dietary fads, focusing on the bioactive compounds within these foods and their interaction with our physiology.
For example, the book investigates how allicin in garlic may affect cardiovascular health and how gingerol in ginger could reduce inflammation.
It emphasizes the importance of evidence-based nutrition in a world of dietary fads, focusing on the bioactive compounds within these foods and their interaction with our physiology.
For example, the book investigates how allicin in garlic may affect cardiovascular health and how gingerol in ginger could reduce inflammation.
The book critically evaluates nutritional studies, clinical trials, and meta-analyses to present information in an accessible way, explaining complex concepts clearly.
It avoids unsubstantiated claims, instead offering a balanced view of both potential benefits and limitations.
Beginning with foundational principles, Healing Food Science delves into specific foods, examining research related to their health effects and offering practical guidance for incorporating them into daily life.
Betygsätt e-boken
Berätta vad du tycker.
Läsinformation
Smartphones och surfplattor
Installera appen Google Play Böcker för Android och iPad/iPhone. Appen synkroniseras automatiskt med ditt konto så att du kan läsa online eller offline var du än befinner dig.
Laptops och stationära datorer
Du kan lyssna på ljudböcker som du har köpt på Google Play via webbläsaren på datorn.
Läsplattor och andra enheter
Om du vill läsa boken på enheter med e-bläck, till exempel Kobo-läsplattor, måste du ladda ned en fil och överföra den till enheten. Följ anvisningarna i hjälpcentret om du vill överföra filerna till en kompatibel läsplatta.
