Healing Food Science

· Publifye AS
E‑kniha
94
Stránky
Vhodná
Hodnocení a recenze nejsou ověřeny  Další informace

Podrobnosti o e‑knize

Healing Food Science explores the science-backed health benefits of foods like garlic, ginger, and turmeric, bridging traditional uses with modern science.
It emphasizes the importance of evidence-based nutrition in a world of dietary fads, focusing on the bioactive compounds within these foods and their interaction with our physiology.
For example, the book investigates how allicin in garlic may affect cardiovascular health and how gingerol in ginger could reduce inflammation.

The book critically evaluates nutritional studies, clinical trials, and meta-analyses to present information in an accessible way, explaining complex concepts clearly.
It avoids unsubstantiated claims, instead offering a balanced view of both potential benefits and limitations.
Beginning with foundational principles, Healing Food Science delves into specific foods, examining research related to their health effects and offering practical guidance for incorporating them into daily life.

Ohodnotit e‑knihu

Sdělte nám, co si myslíte.

Informace o čtení

Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro AndroidiPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.