The Cuban Kitchen: Cuisine: A Cookbook
اگست 2011 · Knopf
ای بک
448
صفحات
family_home
اہل ہے
info
reportدرجہ بندیوں اور جائزوں کی تصدیق نہیں کی جاتی ہے مزید جانیں
اس ای بک کے بارے میں
What is Cuban cuisine? A delectable intermingling of Spanish, Portuguese, Arabian, Chinese, and African culinary traditions—a true melting pot of all the influences that combine in Cuban culture.
Now, Raquel Rabade Roque gives us the definitive book of Cuban cuisine: encyclopedic in its range, but intimate and accessible in tone with more than five hundred recipes for classic, home-style dishes—from black bean soup to pork empanadas, from ropa vieja to black beans and croquetas, from tostones to arroz con pollo, from churros to café con leche—as well as the vividly told stories behind the recipes.
Based on the author’s family recipes, this is real Cuban cooking presented with today’s busy cooks in mind. Whether you are an experienced cook or a novice, a lover of Cuban cuisine or just discovering it, The Cuban Kitchen will become an essential part of your kitchen library.
Now, Raquel Rabade Roque gives us the definitive book of Cuban cuisine: encyclopedic in its range, but intimate and accessible in tone with more than five hundred recipes for classic, home-style dishes—from black bean soup to pork empanadas, from ropa vieja to black beans and croquetas, from tostones to arroz con pollo, from churros to café con leche—as well as the vividly told stories behind the recipes.
Based on the author’s family recipes, this is real Cuban cooking presented with today’s busy cooks in mind. Whether you are an experienced cook or a novice, a lover of Cuban cuisine or just discovering it, The Cuban Kitchen will become an essential part of your kitchen library.
مصنف کے بارے میں
Raquel Rabade Roque is the owner of the Downtown Book Center in Miami. She lives in Miami, Florida.
اس ای بک کی درجہ بندی کریں
ہمیں اپنی رائے سے نوازیں۔
پڑھنے کی معلومات
اسمارٹ فونز اور ٹیب لیٹس
Android اور iPad/iPhone.کیلئے Google Play کتابیں ایپ انسٹال کریں۔ یہ خودکار طور پر آپ کے اکاؤنٹ سے سینک ہو جاتی ہے اور آپ جہاں کہیں بھی ہوں آپ کو آن لائن یا آف لائن پڑھنے دیتی ہے۔
لیپ ٹاپس اور کمپیوٹرز
آپ اپنے کمپیوٹر کے ویب براؤزر کا استعمال کر کے Google Play پر خریدی گئی آڈیو بکس سن سکتے ہیں۔
ای ریڈرز اور دیگر آلات
Kobo ای ریڈرز جیسے ای-انک آلات پر پڑھنے کے لیے، آپ کو ایک فائل ڈاؤن لوڈ کرنے اور اسے اپنے آلے پر منتقل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ فائلز تعاون یافتہ ای ریڈرز کو منتقل کرنے کے لیے تفصیلی ہیلپ سینٹر کی ہدایات کی پیروی کریں۔
