Skinny Seafood
ינו׳ 2012 · Agate Publishing
ספר דיגיטלי
100
דפים
family_home
כשיר
info
reportהביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
Dive into the delights of seafood with over one hundred low-fat recipes, plus helpful shopping and preparation tips for the home cook.
In this cookbook, Barbara Grunes shows how to make the most of seafood with low-fat, low-calorie recipes that allow the food’s natural flavor to be the focus of each dish. Most require minimal cooking time—and the emphasis is on herbs, spices, and fresh, natural ingredients rather than fat-laden oils and butter.
Recipes are included for all types of seafood and the author offers tips on selecting, storing, and preparing it correctly. Start enjoying the bounty of the sea with fish and shellfish recipes like:
Trout with Mango and Blueberry Sauce Salsa Red Snapper • Crabmeat Fu Yong • Sole and Shrimp with Tequila • Down East Grilled Lobster • Canadian Chowder • Teriyaki Bass • Mahimahi with Mint • Tuna Veracruz • Scallop Burritos • Magyar Fish Stew • Grouper with Bananas • Cajun Catfish • Jambalaya • Mongolian Seafood Hot Pot • Shrimp Pizza • Margarita Swordfish • Gumbo • and more
In this cookbook, Barbara Grunes shows how to make the most of seafood with low-fat, low-calorie recipes that allow the food’s natural flavor to be the focus of each dish. Most require minimal cooking time—and the emphasis is on herbs, spices, and fresh, natural ingredients rather than fat-laden oils and butter.
Recipes are included for all types of seafood and the author offers tips on selecting, storing, and preparing it correctly. Start enjoying the bounty of the sea with fish and shellfish recipes like:
Trout with Mango and Blueberry Sauce Salsa Red Snapper • Crabmeat Fu Yong • Sole and Shrimp with Tequila • Down East Grilled Lobster • Canadian Chowder • Teriyaki Bass • Mahimahi with Mint • Tuna Veracruz • Scallop Burritos • Magyar Fish Stew • Grouper with Bananas • Cajun Catfish • Jambalaya • Mongolian Seafood Hot Pot • Shrimp Pizza • Margarita Swordfish • Gumbo • and more
על המחבר
Barbara Grunes: Barbara Grunes has written more than fifty cookbooks. She trained with master chefs Jacques Pepin and James Beard, was co-founder of the Heartland Food Society, and served as food columnist for the Chicago Sun-Times.
רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?
נשמח לשמוע מה דעתך.
איך קוראים את הספר
סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.
