Researching Food Habits: Methods and Problems
Helen Macbeth · Jeremy MacClancy
velj 2004. · Anthropology of Food & Nutrition Knjiga 5 · Berghahn Books
4,0star
1 recenzijareport
E-knjiga
228
str.
family_home
Ispunjava uvjete
info
reportOcjene i recenzije nisu potvrđene Saznajte više
O ovoj e-knjizi
The term 'Anthropology of Food' has become an accepted abbreviation for the study of anthropological perspectives on food, diet and nutrition, an increasingly important subdivision of anthropology that encompasses a rich variety of perspectives, academic approaches, theories, and methods. Its multi-disciplinary nature adds to its complexity. This is the first publication to offer guidance for researchers working in this diverse and expanding field of anthropology.
Ocjene i recenzije
4,0
1 recenzija
O autoru
Helen Macbeth is Chair of ICAF (Europe) and Honorary Research Fellow of the Anthropology Department, Oxford Brookes University.
Ocijenite ovu e-knjigu
Recite nam što mislite.
Informacije o čitanju
Pametni telefoni i tableti
Instalirajte aplikaciju Google Play knjige za Android i iPad/iPhone. Automatski se sinkronizira s vašim računom i omogućuje vam da čitate online ili offline gdje god bili.
Prijenosna i stolna računala
Audioknjige kupljene na Google Playu možete slušati pomoću web-preglednika na računalu.
Elektronički čitači i ostali uređaji
Za čitanje na uređajima s elektroničkom tintom, kao što su Kobo e-čitači, trebate preuzeti datoteku i prenijeti je na svoj uređaj. Slijedite detaljne upute u centru za pomoć za prijenos datoteka na podržane e-čitače.
