Protein Sel Tunggal Saccharomyces Cerevisiae: Aktifitas dan Manfaat sebagai Bahan Pakan Unggas

Media Nusa Creative (MNC Publishing)
5,0
1 yorum
E-kitap
94
Sayfa
Puanlar ve yorumlar doğrulanmaz Daha Fazla Bilgi

Bu e-kitap hakkında

Buku ini disusun khusus diperuntukkan bagi

mahasiswa sebagai salah satu bahan bacaan dalam mata kuliah

“Khamir: Aktifitas dan Manfaat sebagai Bahan Pakan Unggas

Saccharomyces Cerevisiae”

Buku ini membahas masalah segala aspek tentang

kultur khamir baik dari sisi pembuatan, nutrisi dan aplikasi

dalam pakan ayam. Kultur khamir adalah suatu produk hasil

fermentasi dari mikroorganisme khamir (yeast) pada suatu

media pengemban (substrat) tertentu berbentuk tepung kering.

Kultur khamir mempunyai kandungan nutrisi yang cukup baik

dan lengkap dibandingkan produk fermentasi lainnya.

Kandungan nutrisi dari kultur khamir kaya akan protein,

vitamin, enzim (protease, amilase, selulase dan lipase) serta

Unidentified growth factor. Selain itu kultur khamir

mempunyai bentuk dan bau yang khas, daya cerna yang tinggi

serta palatable.

Akhirnya, diharapkan buku ini dapat bermanfaat bagi

pembaca khususnya dalam pengembangan ilmu Pakan Unggas

dan pengembangan ilmu pengetahuan pengolahan bahan

pakan ternak umumnya.

Kullanıcı puanları ve yorumlar

5,0
1 yorum

Bu e-kitaba puan verin

Düşüncelerinizi bizimle paylaşın.

Okuma bilgileri

Akıllı telefonlar ve tabletler
Android ve iPad/iPhone için Google Play Kitaplar uygulamasını yükleyin. Bu uygulama, hesabınızla otomatik olarak senkronize olur ve nerede olursanız olun çevrimiçi veya çevrimdışı olarak okumanıza olanak sağlar.
Dizüstü bilgisayarlar ve masaüstü bilgisayarlar
Bilgisayarınızın web tarayıcısını kullanarak Google Play'de satın alınan sesli kitapları dinleyebilirsiniz.
e-Okuyucular ve diğer cihazlar
Kobo eReader gibi e-mürekkep cihazlarında okumak için dosyayı indirip cihazınıza aktarmanız gerekir. Dosyaları desteklenen e-kitap okuyuculara aktarmak için lütfen ayrıntılı Yardım Merkezi talimatlarını uygulayın.