Postharvest Handling of Horticultural Crops

· ·
· CRC Press
E‑kniha
580
Stránky
Vhodná
Hodnocení a recenze nejsou ověřeny  Další informace

Podrobnosti o e‑knize

This book covers the importance of post-harvest technology in horticultural crops, fruit growth, development and post harvest physiology, fruit maturity indices, harvesting of fruits and vegetables, initial handling of fruits and vegetable after harvesting, precooling of horticulture produce, transportation, etc.. It is a rich source of modern engineering technologies for income generating concept for agro based industries. The book is specially dedicated to the sub sector of the fruits and vegetables plants dealing with the fresh primary product from the product reception following the harvesting up-to the storage and before launches it to the market. This book will serves as a comprehensive guide for all the people who focuses on post harvest management skills.

Note: T&F does not sell or distribute the hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.

O autorovi

Raju L. Bhardwaj, College of Agriculture, Rajasthan, India

Yogesh Kumar Sharma, Rajasthan Agriculture Research Institute, Rajasthan, India

Latika Vyas, Maharana Partap University of Agriculture and Technology, Rajasthan, India

Ohodnotit e‑knihu

Sdělte nám, co si myslíte.

Informace o čtení

Telefony a tablety
Nainstalujte si aplikaci Knihy Google Play pro AndroidiPad/iPhone. Aplikace se automaticky synchronizuje s vaším účtem a umožní vám číst v režimu online nebo offline, ať jste kdekoliv.
Notebooky a počítače
Audioknihy zakoupené na Google Play můžete poslouchat pomocí webového prohlížeče v počítači.
Čtečky a další zařízení
Pokud chcete číst knihy ve čtečkách elektronických knih, jako např. Kobo, je třeba soubor stáhnout a přenést do zařízení. Při přenášení souborů do podporovaných čteček elektronických knih postupujte podle podrobných pokynů v centru nápovědy.