PEDOMAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) PENYELENGGARAAN MAKAN INSTITUSI - Suatu Paparan Komprehensif

· · ·
· Airlangga University Press
3.0
ការវាយតម្លៃ 1
សៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិច
100
ទំព័រ
ការវាយតម្លៃ និងមតិវាយតម្លៃមិនត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ទេ ស្វែងយល់បន្ថែម

អំពីសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

Penyelenggaraan makanan bertujuan untuk menyediakan makanan yang

berkualitas baik, bervariasi, memenuhi kecukupan gizi, dapat diterima, dan

memuaskan konsumen dengan memperhatikan standar higiene dan sanitasi.

Dalam penyelenggaraan makanan diperlukan pedoman operasional yang terstandar.

Buku ini menguraikan standar prosedur operasional penyelenggaraan makanan

secara lengkap mulai dari tahap pengadaan, penerimaan, penyimpanan, persiapan,

pengolahan pendistribusian, hingga pencucian alat makan. Buku ini juga dilengkapi

dengan lembar pendukung SOP penyelenggaraan makanan detail mulai tujuan,

deskripsi prosedur,lingkup, tenaga kerja terkait, serta lampiran.

ការដាក់ផ្កាយ និងមតិវាយតម្លៃ

3.0
ការវាយតម្លៃ 1

វាយតម្លៃសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកនេះ

ប្រាប់យើងអំពីការយល់ឃើញរបស់អ្នក។

អាន​ព័ត៌មាន

ទូរសព្ទឆ្លាតវៃ និង​ថេប្លេត
ដំឡើងកម្មវិធី Google Play Books សម្រាប់ Android និង iPad/iPhone ។ វា​ធ្វើសមកាលកម្ម​ដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយ​គណនី​របស់អ្នក​ និង​អនុញ្ញាតឱ្យ​អ្នកអានពេល​មានអ៊ីនធឺណិត ឬគ្មាន​អ៊ីនធឺណិត​នៅគ្រប់ទីកន្លែង។
កុំព្យូទ័រ​យួរដៃ និងកុំព្យូទ័រ
អ្នកអាចស្ដាប់សៀវភៅជាសំឡេងដែលបានទិញនៅក្នុង Google Play ដោយប្រើកម្មវិធីរុករកតាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក។
eReaders និង​ឧបករណ៍​ផ្សេង​ទៀត
ដើម្បីអាននៅលើ​ឧបករណ៍ e-ink ដូចជា​ឧបករណ៍អាន​សៀវភៅអេឡិចត្រូនិក Kobo អ្នកនឹងត្រូវ​ទាញយក​ឯកសារ ហើយ​ផ្ទេរវាទៅ​ឧបករណ៍​របស់អ្នក។ សូមអនុវត្តតាម​ការណែនាំលម្អិតរបស់មជ្ឈមណ្ឌលជំនួយ ដើម្បីផ្ទេរឯកសារ​ទៅឧបករណ៍អានសៀវភៅ​អេឡិចត្រូនិកដែលស្គាល់។