PEDOMAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) PENYELENGGARAAN MAKAN INSTITUSI - Suatu Paparan Komprehensif
Farapti · Annisaa W. Furqonia · Unjiati · Ratu Dien P. Fermeza
чэр 2025 · Airlangga University Press
3,0star
1 водгукreport
Электронная кніга
100
Старонкі
reportАцэнкі і водгукі не спраўджаны Даведацца больш
Пра гэту электронную кнігу
Penyelenggaraan makanan bertujuan untuk menyediakan makanan yang
berkualitas baik, bervariasi, memenuhi kecukupan gizi, dapat diterima, dan
memuaskan konsumen dengan memperhatikan standar higiene dan sanitasi.
Dalam penyelenggaraan makanan diperlukan pedoman operasional yang terstandar.
Buku ini menguraikan standar prosedur operasional penyelenggaraan makanan
secara lengkap mulai dari tahap pengadaan, penerimaan, penyimpanan, persiapan,
pengolahan pendistribusian, hingga pencucian alat makan. Buku ini juga dilengkapi
dengan lembar pendukung SOP penyelenggaraan makanan detail mulai tujuan,
deskripsi prosedur,lingkup, tenaga kerja terkait, serta lampiran.
Ацэнкі і агляды
3,0
1 водгук
Ацаніце гэту электронную кнігу
Падзяліцеся сваімі меркаваннямі.
Чытанне інфармацыb
Смартфоны і планшэты
Усталюйце праграму "Кнігі Google Play" для Android і iPad/iPhone. Яна аўтаматычна сінхранізуецца з вашым уліковым запісам і дазваляе чытаць у інтэрнэце або па-за сеткай, дзе б вы ні былі.
Ноўтбукі і камп’ютары
У вэб-браўзеры камп’ютара можна слухаць аўдыякнігі, купленыя ў Google Play.
Электронныя кнiгi i iншыя прылады
Каб чытаць на такіх прыладах для электронных кніг, як, напрыклад, Kobo, трэба спампаваць файл і перанесці яго на сваю прыладу. Выканайце падрабязныя інструкцыі, прыведзеныя ў Даведачным цэнтры, каб перанесці файлы на прылады, якія падтрымліваюцца.
