PANDUAN HACCP BAGI UMKM
DIMAS BAYU PINANDOYO · ASRIADI MASNAR · RINRIN JAMRIATI
Edugizi Pratama Indonesia
5,0star
2 ulasanreport
eBook
77
Halaman
reportRating dan ulasan tidak diverifikasi Pelajari Lebih Lanjut
Tentang eBook ini
WHO menyebutkan bahwa pada tahun 2015, 550 juta orang menderita keracunan makanan di seluruh dunia, 230.000 diantaranya meninggal, dan 123.000 diantaranya adalah anak-anak. Ketatnya regulasi sangat penting untuk keamanan pangan. Namun tak jarang UMKM merasa disulitkan dengan regulasi yang terkesan rumit. Buku ini hadir sebagai wujud sumbangsih kami untuk UMKM untuk menghadapi tantangan ini. UMKM bagaimanapun merupakan tulang punggung perekonomian kerakyatan yang berhak dilindungi dan diberi kesempatan berkembang sebesar-besarnya. Kami harap buku ini dapat mempermudah UMKM untuk memenuhi standar-standar keamanan pangan, minimal prosedur cara pengolahan pangan yang baik.
Rating dan ulasan
5,0
2 ulasan
Mas Munandar
- Tandai sebagai tidak pantas
19 Juni 2023
TerApkan
Beri rating eBook ini
Sampaikan pendapat Anda.
Informasi bacaan
Smartphone dan tablet
Instal aplikasi Google Play Buku untuk Android dan iPad/iPhone. Aplikasi akan disinkronkan secara otomatis dengan akun Anda dan dapat diakses secara online maupun offline di mana saja.
Laptop dan komputer
Anda dapat mendengarkan buku audio yang dibeli di Google Play menggunakan browser web komputer.
eReader dan perangkat lainnya
Untuk membaca di perangkat e-ink seperti Kobo eReaders, Anda perlu mendownload file dan mentransfernya ke perangkat Anda. Ikuti petunjuk Pusat bantuan yang mendetail untuk mentransfer file ke eReaders yang didukung.
