Outsource agrifood service MSMEs facilitating pivoting by fruits & vegetables farmers, wholesalers, and retailers

· · · · · · · ·
· Intl Food Policy Res Inst
ספר דיגיטלי
17
דפים
כשיר
הביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף

מידע על הספר הדיגיטלי הזה

There is an important gap in the literature regarding evidence about the emergence of outsource agrifood services. We contend that there are few studies on outsource services for differentiated product value chains, particularly in developing countries. To some extent, also, there is a knowledge gap regarding the use and effectiveness of eco-certification and labeling compliance-assisting services in developed countries. The bulk of attention on outsource services is centered at the commodity phase (such as with bulk grains) and the modern stage, and less attention is being paid to the product differentiation phase. To fill these voids, we focus on three country illustrations, ranging in the product cycle phases from transitional to transitional-modern to modern, and from early differentiating case in Ethiopia (on basic quality) to intermediate differentiating case in Indonesia (on advanced quality and variety differentiation in mangoes), to advanced-differentiating case in France (on eco-labeling and certification). We focus on horticulture as it is rapidly growing, and rapidly differentiating both in developed and developing countries. We conclude that policies and public investments facilitating the formation of these services are important. Importantly, we found that without these emerging outsource services, farmers would not have been able to be resilient to the shocks of market requirements and climate change.

רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?

נשמח לשמוע מה דעתך.

איך קוראים את הספר

סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone‏. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.