Menu Food Stall
Sufi Sy
08/2013 · Gramedia Pustaka Utama
5,0star
1 críticareport
Livro eletrónico
88
Páginas
reportAs classificações e as críticas não são validadas Saiba mais
Acerca deste livro eletrónico
"Food stall atau gubuk-gubukan dengan beragam sajiannya biasa kita temukan di acara pesta. Tidak seperti meja buffet, food stall umumnya menampilkan sajian ma-kanan tung gal, meski kadang juga menampil-kan rang kaian sajian makanan komplet, hing-ga ke mudian dikenal pula dengan istilah mini buffet.Buku Menu Food Stall (Gubuk-Gubukan) karya Sufi S.Y. ini terbit untuk melengkapi koleksi Anda. Buku ini menampilkan berbagai re-sep ma kanan yang biasa tersaji di food stall, de ngan masing-masing resep untuk kurang lebih 100 porsi. Rangkaian menu yang tersaji dalam bu ku ini antara lain adalah Salad Bar, Aneka Pas ta, Aneka Soto, Nasi Kapau, Nasi Liwet Solo, Lontong Opor Komplet, Dimsum, aneka ma sakan Indonesia, aneka masakan Asia, aneka hidangan Barat, dan aneka hida-ngan penutup. Bagi Anda yang telah berki-prah dalam usaha boga, buku ini akan mem-beri Anda ide kreatif untuk memperkaya kha-zanah menu andalan. Bagi Anda para pemula, buku ini akan memberi Anda panduan untuk memulai usaha boga, lengkap dengan tip dan triknya."
Classificações e críticas
5,0
1 crítica
Classifique este livro eletrónico
Dê-nos a sua opinião.
Informações de leitura
Smartphones e tablets
Instale a app Google Play Livros para Android e iPad/iPhone. A aplicação é sincronizada automaticamente com a sua conta e permite-lhe ler online ou offline, onde quer que esteja.
Portáteis e computadores
Pode ouvir audiolivros comprados no Google Play através do navegador de Internet do seu computador.
eReaders e outros dispositivos
Para ler em dispositivos e-ink, como e-readers Kobo, tem de transferir um ficheiro e movê-lo para o seu dispositivo. Siga as instruções detalhadas do Centro de Ajuda para transferir os ficheiros para os e-readers suportados.
