Buku yang kami beri judul Mengenal Rumput Laut ini terdiri atas lima bab. Bab pertama penda'huluan; bab kedua taksotomi, morfologi, dan reproduksi rumput laut; bab ketiga jenis-jenis rumput laut; bah keempat manfaat rumput laut, dan bab kelima pengolahan rumput laut.