Manajemen Perhotelan
Rustiyana Rustiyana · Anzu Elvia Zahara · Oyib Ferdiansyah · Deni Dwi Ananti · Ika Pratiwi · Syahrial Shaddiq · Andi Hasryningsih Asfar · Andi Abriani
août 2025 · PT. Sonpedia Publishing Indonesia
E-book
129
Pages
reportLes notes et avis ne sont pas vérifiés. En savoir plus
À propos de cet e-book
Buku Ajar Manajemen Perhotelan ini disusun sebagai buku panduan komprehensif yang menjelajahi kompleksitas dan mendalamnya tentang ilmu manajemen perhotelan. Buku ini dapat digunakan oleh pendidik dalam melaksanakan kegiatan pembelajaran di bidang ilmu manajemen perhotelan serta diberbagai bidang Ilmu terkait lainnya. Selain itu, buku ini juga dapat digunakan sebagai panduan dan referensi mengajar mata kuliah manajemen perhotelan serta dapat menyesuaikan dengan rencana pembelajaran semester tingkat perguruan tinggi masing-masing.
Buku ajar ini secara komprehensif membahas berbagai topik penting, mulai dari pengantar manajemen perhotelan, sejarah dan perkembangan industri perhotelan, organisasi dan struktur hotel, manajemen front office, manajemen housekeeping, manajemen sumber daya manusia di hotel. Selain itu, materi mengenai manajemen pemasaran hotel dan manajemen keuangan hotel juga dibahas secara mendalam. Seluruh materi disusun secara sistematis dengan bahasa yang jelas dan mudah dipahami, sehingga menjadikannya sumber belajar yang ideal dalam mendukung proses pembelajaran.
Donner une note à cet e-book
Dites-nous ce que vous en pensez.
Informations sur la lecture
Smartphones et tablettes
Installez l'application Google Play Livres pour Android et iPad ou iPhone. Elle se synchronise automatiquement avec votre compte et vous permet de lire des livres en ligne ou hors connexion, où que vous soyez.
Ordinateurs portables et de bureau
Vous pouvez écouter les livres audio achetés sur Google Play à l'aide du navigateur Web de votre ordinateur.
Liseuses et autres appareils
Pour lire sur des appareils e-Ink, comme les liseuses Kobo, vous devez télécharger un fichier et le transférer sur l'appareil en question. Suivez les instructions détaillées du Centre d'aide pour transférer les fichiers sur les liseuses compatibles.
