Lecithin: Technological, Biological, and Therapeutic Aspects

· Advances in Behavioral Biology Книга 33 · Springer Science & Business Media
Електронна книга
196
Сторінки
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

Recently, there has been tremendous scientific interest in the role of phospholipids and particularly phosphatidylcholine (lecithin) in a variety of biological processes. These include the involvement of phosphatidylcholine in biological membranes, as a component of plasma lipoprotein, as a transporter of choline in the body, and also as a "reserve", and possibly only source of unesterified choline. Moreover, numerous clinical studies have recently been conducted, to evaluate the possible uses of externally supplied lecithin in the treatment of some intractible neuropsychiatric disorders (e.g. tardive dyski.nesia, Alzheimer's disease, etc.) and other conditions (e.g. hypercholesteremia). Results to date are encouraging, yet equivocal. This is due, in part, to the fact that the field of phospholipid methodology is highly complex. There is much confusion in the literature, and many ambiguities still remain in the interpretation of experimental findings. This is particularly so for phenomena involving phospholipid function in the central nervous system. This book incorporates the proceedings of the Fourth International Colloquium on Lecithin, which took place in Chicago, Illinois, USA, on September 15-17, 1986. The purpese of this colloquium was to review, in a comprehensive manner, basic principles as weli as current information about the technology, biochemistry, physiology and therapeutic potential of lecithin. Over 108 individuals from all over the world participated in the sessions. The meeting was subdivided into oral presentations and panel discussions (see Table of Contents). It was sponsored and financed by the Lucas Meyer GmbH (Hamburg), for which the editors are most grateful.

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.

Читайте серію далі

Ще від автора Israel Hanin

Схожі електронні книги