Entdecken Sie den Genuss laktosefreier, cremiger Eisrezepte, die speziell für Menschen mit Laktoseintoleranz entwickelt wurden – ohne auf Geschmack oder Konsistenz zu verzichten. Dieses Buch bietet eine köstliche Sammlung hausgemachter Eiscremes, die ganz ohne Milchprodukte auskommen und dennoch geschmacklich überzeugen. Ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz, Milchallergien oder alle, die auf Alternativen setzen möchten. Mit leicht erhältlichen Zutaten, kreativen Kombinationen und einfachen Techniken kreieren Sie Desserts, die Eisdielen-Qualität erreichen – ganz ohne Beschwerden, aber mit vollem Genuss.
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