Italian Grill

Name: Italian Grill
Rating: 3.538461446762085 (13 reviews)

Mario Batali

okt 2010 · Harper Collins

3,5

13 rəy

E-kitab

256

Səhifələr

Uyğundur

Reytinqlər və rəylər doğrulanmır Ətraflı Məlumat

Bu e-kitab haqqında

From Mario Batali, superstar chef and author of Molto Italiano, comes the ultimate handbook on Italian grilling, which will become an instant must-have cookbook for home grillers.

Easy to use and filled with simple recipes, Mario Batali's new grilling handbook takes the mystery out of making tasty, simple, smoky Italian food. In addition to the eighty recipes and the sixty full-color photographs, Italian Grill includes helpful information on different heat-source options, grilling techniques, and essential equipment. As in Molto Italiano, Batali's distinctive voice provides a historical and cultural perspective as well.

Italian Grill features appetizers; pizza and flatbreads; fish and shellfish; poultry; meat; and vegetables. The delicious recipes include Fennel with Sambuca and Grapefruit; Guinea Hen Breasts with Rosemary and Pesto; Baby Octopus with Gigante Beans and Olive-Orange Vinaigrette; and Rosticciana, Italian-Style Ribs.

Reytinqlər və rəylər

3,5

13 rəy

Müəllif haqqında

Mario Batali is the James Beard Award-winning author of eight cookbooks, including Molto Batali, Molto Gusto, Molto Italiano, and Spain...A Culinary Road Trip, as well as the app Mario Batali Cooks! With a host of television shows to his name; fifteen restaurants; and Eataly, a fifty-thouasand-square-foot Italian marketplace in New York City's Flatiron District that he co-owns with his partner, Joe Bastianich, Mario Batali is one of the most recognized and most respected chefs working in America today. Mario splits his time between New York City's Greenwich Village and northern Michigan with his wife and their two sons.

Bu e-kitabı qiymətləndirin

Fikirlərinizi bizə deyin

Məlumat oxunur

Smartfonlar və planşetlər

Android və iPad/iPhone üçün Google Play Kitablar tətbiqini quraşdırın. Bu hesabınızla avtomatik sinxronlaşır və harada olmağınızdan asılı olmayaraq onlayn və oflayn rejimdə oxumanıza imkan yaradır.

Noutbuklar və kompüterlər

Kompüterinizin veb brauzerini istifadə etməklə Google Play'də alınmış audio kitabları dinləyə bilərsiniz.

eReader'lər və digər cihazlar

Kobo eReaders kimi e-mürəkkəb cihazlarında oxumaq üçün faylı endirməli və onu cihazınıza köçürməlisiniz. Faylları dəstəklənən eReader'lərə köçürmək üçün ətraflı Yardım Mərkəzi təlimatlarını izləyin.

Qanunsuz kontenti bildirin