Resep Mi & Pasta Favorit
Ide Masak
Aug 2013 · Gramedia Pustaka Utama
Ebook
56
Pages
reportRatings and reviews aren’t verified Learn More
About this ebook
"""Mi dan Pasta mempunyai kesamaan, yaitu makanan utama yang disajikan dengan pelengkap. Baik mi maupun pasta terdiri dari beraneka jenis, ada beberapa jenis yang bentuk dan bahan pembuatnya sama. Dua jenis makanan ini sebagian dibuat dalam bentuk kering, agar dapat disimpan untuk waktu yang lama. Mi adalah makanan yang dikenal berasal dari China atau Tiongkok. Terbuat dari adonan berbentuk tipis dan panjang yang telah digulung, dikeringkan, dan dimasak dalam air mendidih. Terdapat berbagai jenis mi tergantung dari bahan pembuatnya. Ada jenis mi yang dibuat dari tepung terigu, tepung beras, atau campuran tepung sagu. Pasta adalah makanan khas Italia. Diproduksi dalam bentuk kering. Terbuat dari tepung terigu semolina, varietas durum. Tepung ini kemudian dicampur dengan air dan diperkaya dengan telur. Hanya varietas gandum jenis durum yang cocok untuk membuat pasta. Karena protein gluten yang terkandung di dalamnya tinggi dan menjadikan adonan pasta kenyal dan elastis. Adonan ini kemudian dibentuk dan dikeringkan. Bagi pecinta mi dan pasta, saatnya berbagi kesenangan, sajikan mi dan pasta buatan sendiri. Buku ini menyajikan 22 RESEP MI DAN PASTA FAVORIT yang patut dicoba, tentunya lezat dan bergizi."""
Rate this ebook
Tell us what you think.
Reading information
Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.
