INTENSIVE ANLEITUNG ZUR HERSTELLUNG VON HANDWERKLICHEM KÄSE

DUKE SOUZA
Էլ. գիրք
140
Էջեր
Կարելի է ավելացնել
Գնահատականները և կարծիքները չեն ստուգվում  Իմանալ ավելին

Այս էլ․ գրքի մասին

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der handwerklichen Käseherstellung mit diesem intensiven und umfassenden Leitfaden. Das Buch behandelt die gesamte Reise: von der Geschichte des Käses über Zutaten, Ausrüstung, Herstellungsprozesse, Reifung und Qualitätskontrolle bis hin zur Vermarktung. Es eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Käsehersteller. Mehr als nur ein technisches Handbuch ist dieses Werk eine Hommage an die traditionelle Handwerkskunst, den kulturellen Reichtum und die sensorische Tiefe des handgemachten Käses.


Գնահատեք էլ․ գիրքը

Կարծիք հայտնեք։

Տեղեկություններ

Սմարթֆոններ և պլանշետներ
Տեղադրեք Google Play Գրքեր հավելվածը Android-ի և iPad/iPhone-ի համար։ Այն ավտոմատ համաժամացվում է ձեր հաշվի հետ և թույլ է տալիս կարդալ առցանց և անցանց ռեժիմներում:
Նոթբուքներ և համակարգիչներ
Դուք կարող եք լսել Google Play-ից գնված աուդիոգրքերը համակարգչի դիտարկիչով:
Գրքեր կարդալու սարքեր
Գրքերը E-ink տեխնոլոգիան աջակցող սարքերով (օր․՝ Kobo էլեկտրոնային ընթերցիչով) կարդալու համար ներբեռնեք ֆայլը և այն փոխանցեք ձեր սարք։ Մանրամասն ցուցումները կարող եք գտնել Օգնության կենտրոնում։