Hidden Hunger
ינו׳ 2013 · Springer Science & Business Media
3.5star
2 ביקורותreport
ספר דיגיטלי
255
דפים
reportהביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
Hidden Hunger is an increasing problem even in developed countries, whose potential negative consequences on long-term health are often overlooked and underestimated. Chronic malnutrition is at the core of the global hunger challenge facing science, politics, and economics. In plain language and with moving examples, Hans K. Biesalski describes how hidden hunger affects human health long before malnutrition becomes obvious. Worldwide, over one third of deaths among children under 5 years of age is associated with malnutrition. As poverty is the main reason for hidden hunger, addressing this dire challenge requires long-term policies. Land grabbing and climate change seriously counteract a lot of efforts to overcome hidden hunger. This book is a highly impressive call to action. Investment in agriculture and in particular in small-scale farmers to improve subsistence farming are among the approaches suggested to reach a sustainable solution.
The author is head of the department of biochemistry and nutrition and managing director of the Food Security Center at the University of Hohenheim, Germany. He is a member of numerous advisory and expert groups for the World Health Organization (WHO), the Food and Agriculture Organization (FAO) and the Global Forum on Food Security and Nutrition.
The author is head of the department of biochemistry and nutrition and managing director of the Food Security Center at the University of Hohenheim, Germany. He is a member of numerous advisory and expert groups for the World Health Organization (WHO), the Food and Agriculture Organization (FAO) and the Global Forum on Food Security and Nutrition.
דירוגים וביקורות
3.5
2 ביקורות
על המחבר
The author is head of the department of biochemistry and nutrition and managing director of the Food Security Center at the University of Hohenheim, Germany. He is a member of numerous advisory and expert groups for the World Health Organization (WHO), the Food and Agriculture Organization (FAO) and the Global Forum on Food Security and Nutrition.
רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?
נשמח לשמוע מה דעתך.
איך קוראים את הספר
סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.
