Garnish Dasar untuk Hidangan

Edugizi Pratama Indonesia
5,0
1 anmeldelse
E-bok
72
Sider
Vurderinger og anmeldelser blir ikke kontrollert  Finn ut mer

Om denne e-boken

Garnish adalah dekorasi atau hiasan makanan yang digunakan untuk menambahkan keindahan dan rasa pada hidangan. Garnish biasanya terbuat dari bahan makanan yang sama atau berbeda dengan hidangan utama dan ditempatkan di atas atau di sekitar hidangan sebelum disajikan. Contoh garnish meliputi potongan buah atau sayuran, daun segar, rempah-rempah, atau saus.

Vurderinger og anmeldelser

5,0
1 anmeldelse

Om forfatteren

Ratih Titik Haryati. S.Pd., M.Si. Lahir di Semarang 1 Juni 1986. Ia adalah dosen Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta 2018-2020. Program Studi Seni Kuliner Jurusan Pariwisata. Kecintaan terhadap dunia kuliner diwujudkan dalam konsistensi saat berkarir, tahun 2010 -2013 berkarir sebagai guru Tata Boga dan kaprodi Tata Boga di SMK Mataram Semarang. Kemudian tahun 2013-2016 berkarir sebagai guru Patiseri di SMK Theresiana Semarang. Tahun 2016-2019 berkarir sebagai dosen Food Product dan Pastry di Universitas Stiekubank (UNISBANK) Semarang. 2019 mulai berkarir di Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta Selatan sebagai dosen dan Kaprodi Seni Kuliner. Ia berharap buku ini dapat memberikan manfaat dan dapat meningkatkan kreati�itas bagi yang membaca. Khususnya mahasiswa seni kuliner. Mimpinya adalah bisa terus berkarya melalui tulisannya dan dapat menebar manfaat bagi banyak orang.

Vurder denne e-boken

Fortell oss hva du mener.

Hvordan lese innhold

Smarttelefoner og nettbrett
Installer Google Play Bøker-appen for Android og iPad/iPhone. Den synkroniseres automatisk med kontoen din og lar deg lese både med og uten nett – uansett hvor du er.
Datamaskiner
Du kan lytte til lydbøker du har kjøpt på Google Play, i nettleseren på datamaskinen din.
Lesebrett og andre enheter
For å lese på lesebrett som Kobo eReader må du laste ned en fil og overføre den til enheten din. Følg den detaljerte veiledningen i brukerstøtten for å overføre filene til støttede lesebrett.
Rapporter ulovlig innhold

Lignende e-bøker

Membuat DODOL & TERASI: Lezat, Legit, & Maknyus
Tim PEKA
0 €
Pusaka Nenek Moyang, Yang Pantang Disayang- KULINER MINANGKABAU
Murdjiati Gardjito, Lia Muliani, Chairunisa C
8,36 €5,68 €
100 Resep Hidangan Rumahan Easy & Quick
Rozma Suhardi
8,92 €6,07 €
68 Tahun Berkarya: 250 Resep Hidangan Legendaris Gastronom 3 Zaman
Julie "Nyonya Rumah" Sutarjana
12,28 €8,35 €