Food and Beverage Operations Management
2015 mar. · GRIN Verlag
5,0star
1 iritzireport
Liburu elektronikoa
13
orri
family_home
Egokia
info
reportBalorazioak eta iritziak ez daude egiaztatuta Lortu informazio gehiago
Liburu elektroniko honi buruz
Seminar paper from the year 2014 in the subject Business economics - Business Management, Corporate Governance, grade: A, , course: Supply Chain Management, language: English, abstract: The paper presents the application of concepts learned in class on food and beverage services system. It discusses a case study of Mr. Brown. He is a client who has requested for food and beverage services from the hotel. The paper will show how the event is organized inclusive of the purchasing of the raw materials, preparation and conservation of food. In addition to that, the paper addresses the usage of the available resources and make profits. The development also includes a budget for the event. KCA limited provides the services to Mr. Brown and his colleagues, family, suppliers, and employees in celebration of 50 years in business.
Balorazioak eta iritziak
5,0
1 iritzi
Baloratu liburu elektroniko hau
Eman iezaguzu iritzia.
Irakurtzeko informazioa
Telefono adimendunak eta tabletak
Instalatu Android eta iPad/iPhone gailuetarako Google Play Liburuak aplikazioa. Zure kontuarekin automatikoki sinkronizatzen da, eta konexioarekin nahiz gabe irakurri ahal izango dituzu liburuak, edonon zaudela ere.
Ordenagailu eramangarriak eta mahaigainekoak
Google Play-n erositako audio-liburuak entzuteko aukera ematen du ordenagailuko web-arakatzailearen bidez.
Irakurgailu elektronikoak eta bestelako gailuak
Tinta elektronikoa duten gailuetan (adibidez, Kobo-ko irakurgailu elektronikoak) liburuak irakurtzeko, fitxategi bat deskargatu beharko duzu, eta hura gailura transferitu. Jarraitu laguntza-zentroko argibide xehatuei fitxategiak irakurgailu elektroniko bateragarrietara transferitzeko.
