Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation
Liangli (Lucy) Yu · Shuo Wang · Bao-Guo Sun
okt 2014 · CRC Press
E-boek
344
Pagina's
family_home
Geschikt
info
reportBeoordelingen en reviews worden niet geverifieerd. Meer informatie
Over dit e-boek
A comprehensive examination of the chemistry of food toxicants produced during processing, formulation, and storage of food, Food Safety Chemistry: Toxicant Occurrence, Analysis and Mitigation provides the information you need to develop practical approaches to control and reduce contaminant levels in food products and food ingredients, including c
Over de auteur
Shuo Wang, Liangli (Lucy) Yu, Bao-Guo Sun
Dit e-boek beoordelen
Geef ons je mening.
Informatie over lezen
Smartphones en tablets
Installeer de Google Play Boeken-app voor Android en iPad/iPhone. De app wordt automatisch gesynchroniseerd met je account en met de app kun je online of offline lezen, waar je ook bent.
Laptops en computers
Via de webbrowser van je computer kun je luisteren naar audioboeken die je hebt gekocht op Google Play.
eReaders en andere apparaten
Als je wilt lezen op e-ink-apparaten zoals e-readers van Kobo, moet je een bestand downloaden en overzetten naar je apparaat. Volg de gedetailleerde instructies in het Helpcentrum om de bestanden over te zetten op ondersteunde e-readers.
