Enzim: Kunci Katalisator Biokimia
Tresno Saras
2024년 1월 · Tiram Media
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Buku ini menyajikan pengetahuan mendalam tentang enzim, kunci utama dalam proses biokimia yang vital dalam kehidupan seluler. Dari konsep dasar hingga aplikasi praktis, buku ini menguraikan peran, struktur, fungsi, dan regulasi enzim dalam berbagai aktivitas biologis. Dengan bahasa yang jelas dan ringan, pembaca akan dibimbing melalui beragam topik yang mencakup mekanisme kerja enzim, interaksi enzim-substrat, jenis-jenis enzim, serta pemanfaatan dalam industri, kedokteran, dan bidang lainnya.
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