Ekonomi Teknik: Teori dan Aplikasi
рдпрд╛ рдИ-рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рд╡рд┐рд╖рдпреА
Buku ini ditujukan untuk mahasiswa yang berlatar belakang Teknik dengan berbagai program studi, Ekonomi dan Bisnis, Statistika dan program studi lainnya yang menawarkan mata kuliah serupa. Walaupun buku ini pada dasarnya diperuntukan kepada mahasiswa, namun buku ini cukup relevan untuk dibaca oleh para pemangku kebijakan, praktisi bisnis, wirausaha, engineer yang seringkali harus mengambil keputusan untuk permasalahan teknis dengan pertimbangan ekonomi.
рд░реЗрдЯрд┐рдВрдЧ рдЖрдгрд┐ рдкреБрдирд░рд╛рд╡рд▓реЛрдХрдиреЗ
рд▓реЗрдЦрдХрд╛рд╡рд┐рд╖рдпреА
Dr. Ir. Endah Rahayu Lestari, MS, lahir di Malang, 24 September 1959. Menyelesaikan pendidikan tingkat sarjana di Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya pada tahun 1984. Pendidikan magister diselesaikan tahun 1994 di Institut Teknologi Bandung pada jurusan Teknik dan Manajemen Industri. Program doktor pada ilmu-ilmu Pertanian Universitas Brawijaya tahun 2014.
Pengalaman kerja dimulai sebagai dosen pada tahun 1986 hingga sekarang di Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian - UB. Pernah menjadi Sekretaris Jurusan Teknologi Pertanian dan Ketua Laboratorium Manajemen Agroindustri.
Ardaneswari D.P. Citraresmi, lahir di Madiun, 1 Juni 1990. Menyelesaikan pendidikan tingkat sarjana di Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya pada tahun 2012. Pendidikan pasca sarjana diselesaikan tahun 2013 di Universitas Brawijaya pada Jurusan Teknologi Industri Pertanian.
Pengalaman kerja dimulai sebagai dosen pada tahun 2014 hingga sekarang di Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian - UB. Dalam organisasi profesi aktif sebagai anggota APTA (Asosiasi Profesi Teknologi Agroindustri). Menjadi anggota aktif dari Riset Grup Agroindustri Kreatif di Universitas Brawijaya.
Friska Lutfiana Ardianti, STP. lahir di Malang, 8 Mei 1993. Penulis menyelesaikan pendidikan Sekolah Dasar di SD Negeri Ciptomulyo 1 Malang lulus pada tahun 2005. Kemudian melanjutkan ke jenjang pendidikan Sekolah Menengah Pertama di SMPN 3 Malang lulus pada tahun 2008 dan menyelesaikan Sekolah Menengah Atas di SMAN 3 Malang l ulus pada tahun 2011.
Pada tahun 2011 penulis melanjutkan pendidikan Strata I di Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian di Universitas Brawijaya Malang dan menyelesaikan pendidikan pada tahun 2016. Selama masa kuliah penulis aktif di kegiatan organisasi mahasiswa yaitu sebagai staf Bendahara dan Kewirausahaan Badan Eksekutif Mahasiswa dan pengurus bidang Operasional Teknis Pertolongan Pertama dan Penanggulangan Bencana (Operasi) Korps Sukarela (KSR) Universitas Brawijaya. Sampai sekarang penulis aktif sebagai asisten dosen di UB.
