Easy Weekends: Long Lunches

· Allen & Unwin
Електронна книга
240
Сторінки
Можна додати
Google не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.

Про цю електронну книгу

Easy Weekends: Long Lunches is a celebration of cooking at home and the place of food and drink in 'the good life'. With these easy, approachable recipes, Australia's best-known chef Neil Perry helps make any weekend lunch special. From a classic roast lobster, spicy salmon salad, to roast pork shoulder with mustard fruits and aged balsamic vinaigrette, Neil has a dish for all styles of long lunch.

Recipes include: Cream of fennel soup, buffalo mozzarella lasagne, barbecued lamb leg with cumin, lemongrass and ginger, cherry clafoutis and many more.

All titles in this series: Easy Weekends: Quick Dinners Easy Weekends: Lazy Brunches Easy Weekends: Feasts Easy Weekends: The Collection

Neil Perry is one of Australia's leading and most influential chefs. He has managed several award-winning restaurants in Australia, and today concentrates on his flagship brand, the Rockpool Group, which includes Rockpool Sydney; Rockpool Bar & Grill Sydney, Melbourne and Perth; Spice Temple Sydney and Melbourne; and The Waiting Room, Melbourne.

Про автора

Neil Perry is one of Australia's leading and most influential chefs. He has managed several award-winning restaurants in Australia, and today concentrates on his flagship brand, the Rockpool Group, which includes Rockpool Sydney; Rockpool Bar & Grill Sydney, Melbourne and Perth; Spice Temple Sydney and Melbourne; and The Waiting Room, Melbourne. Neil has been creating menus for Qantas since 1997, redefining in-flight dining and service, and is the author of six cookbooks: Rockpool, Good Food, The Food I Love, Simply Asian, Balance & Harmony, and Rockpool Bar & Grill. Neil has been a television presenter on the LifeStyle Channel, and appeared as an Iron Chef on Iron Chef Australia.

Оцініть цю електронну книгу

Повідомте нас про свої враження.

Як читати

Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.