BIOKIMIA

· · · · · · · · · · · ·
· MEGA PRESS NUSANTARA
Ebook
219
Pages
Ratings and reviews aren’t verified  Learn More

About this ebook

Buku ini memberikan pemahaman yang mendalam tentang konsep-konsep dasar dalam biokimia, yang mencakup struktur dan fungsi biomolekul utama seperti protein, karbohidrat, lipida, dan asam nukleat. Dilengkapi dengan penjelasan tentang metabolisme seluler, siklus energi, dan mekanisme enzimatik, buku ini juga membahas aplikasinya dalam berbagai bidang, termasuk kesehatan, pertanian, dan bioteknologi. Ditujukan untuk mahasiswa dan profesional di bidang biologi, kedokteran, serta ilmu kesehatan, buku ini menyajikan materi secara sistematis dan jelas dengan ilustrasi yang mendukung pemahaman pembaca. Melalui pendekatan yang komprehensif, buku ini membantu pembaca untuk menguasai biokimia sebagai dasar penting dalam berbagai disiplin ilmu kehidupan.


About the author

Dr. Hj Dine Agustine, S.Si., M.Si Penulis lahir di Bandung tanggal 14 Agustus 1970. Penulis merupakan anak keempat dari lima bersaudara. Me nyelesaikan pendidikan S1 pada Jurusan Kimia FMIPA Unpad pada tahun 1993. Menyelesaikan Pendidikan Magister (S2) Ilmu Kimia FMIPA UI Depok pada tahun 2005, dan menyelesaikan Pendidikan S3 Ilmu Kimia FMIPA Unpa d pada tahun 2023. Penulis merupakan dosen tetap pada Program Studi Teknik Ki mia Fakultas Teknik Universitas Islam Syekh Yusuf. Penulis dapat dihubungi melalui e mail: [email protected]

Dr. Syahran Wael, M.Si.Med Adalah salah satu staf dosen Pro gram Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Pattimura, Ambon. Karirnya sebagai dosen diawali sejak tahun 2008, ketika penulis menjadi dosen. Gelar sar jana pendidikan diperoleh dari Universi tas Pattimura pada tahun 2006, Magister Medicine diperoleh dari Universitas Di ponegoro tahun 2012, sedangkan gelar Doktor diperoleh dari Universitas Gadjah Mada dalam bidang Ilmu Biologi pada tahun 2019. Saat ini penulis lebih menekuni bidang en dokrinologi dan fisiologi hewan sehingga sebagian besar penelitian dan publikasi yang dihasilkan masih berbicara tentang hormon dan fisio logi hewan.

Dr. Risa Purnamasari S.Si., M.Si. Dosen Biologi Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya Penulis lahir di Surabaya 19 Juli 1989, menyelesaikan S1 Biologi di Universitas Air langga Surabaya tahun 2010, menyelesaikan S2 Biologi di Universitas Airlangga Surabaya tahun 2012, dan telah menyelesaikan Dok toral S3 MIPA di Universitas Airlangga Su rabaya tahun 2024. Pernah mengajar di Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya pada Prodi D4 Analis Kesehatan pada tahun 2012 hingga 2014 dan menjadi dosen di Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Su rabaya pada Prodi Biologi dari tahun 2014 hingga saat ini. Aktif me nulis buku dan artikel diberbagai jurnal ilmiah.

Rafiah Mahmudah, S.Si., M.Si. adalah se orang dosen di Program Studi Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendi dikan, Universitas Muhammadiyah Makassar. Beliau menyelesaikan studi pascasarjana di Universitas Indonesia, Departemen Ilmu Ki mia. Dengan latar belakang akademik yang kuat, Rafiah aktif berkontribusi dalam bidang pendidikan dan pengembangan ilmu biologi, serta memiliki dedikasi tinggi dalam mence tak generasi pendidik berkualitas.

Siti Fadilah, M.Si Menyelesaikan pendidikan sarja nanya di Jurusan Biologi, Fakultas Ma tematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Brawijaya pada tahun 2005. Kemudian, penulis melanjutkan studi magister di Program Studi Ilmu Akuakul tur, Sekolah Pascasarjana, Institut Per tanian Bogor dan lulus pada tahun 2014. Penulis telah bekerja di beberapa instansi pemerintah. Penulis pernah be kerja sebagai peneliti di Balai Riset Bu didaya Air Payau, Maros (2009 2012) dan Loka Riset Budidaya Rum put Laut, Gorontalo (2012 2022). Sejak tahun 2023, penulis mengab dikan diri sebagai dosen di Politeknik Ahli Usaha Perikanan (AUP) kampus Tegal. Biokimia menjadi salah satu mata kuliah yang diampu. Selama menjadi peneliti dan dosen, penulis aktif mengikuti ber bagai seminar dan mempublikasikan hasil penelitiannya dalam bentuk artikel di prosiding dan jurnal nasional. Bidang penelitian yang dite kuninya saat menjadi peneliti berfokus pada komoditas rumput laut. Salah satu contoh publikasinya adalah artikel berjudul “Growth, mor phology and growth related hormone level in Kappaphycus alvarezii produced by mass selection in Gorontalo Waters, Indonesia”.

Prof. Dr. Hermalina Sinay, S.Pd., M.Si Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Pattimura Lahir di Aboru Kecamatan Pulau Ha ruku Kabupaten Maluku Tengah, pada tang gal 22 Agustus tahun 1975. Menamatkan Sekolah Dasar di Aboru pada tahun 1988, melanjutkan jenjang SMP pada SMP Negeri Lateri (sekarang SMP Negeri 9 Ambon), dan SMA Negeri Lateri (sekarang SMA Negeri 4 Ambon). Menempuh program S1 pada Program Studi Pendidikan Bi ologi FKIP Universitas Pattimura dan lulus tahun 1999. Pada tahun 2002 lulus seleksi dan diterima sebagai dosen Universitas Pattimura pada Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Tahun 2006 melanjutkan pendidikannya ke jenjang S2 pada Fakultas Biologi Universitas Gadjah Mada Yogyakarta dan lulus pada tahun 2008. Tahun 2012 melanjutkan studi S3 di Jurusan Biologi Fakultas MIPA Universitas Brawijaya Malang dan lulus pada tahun 2016. Gelar Profesor (Guru Besar) dalam bidang Morfofisiogenetik Tanaman diperoleh pada tahun 2023. Selain mengajar, juga aktif me lakukan penelitian, menulis buku dan artikel, serta aktif dalam perte muan ilmiah baik nasional maupun internasional.

Fauziansyah, S.P., M.P Lahir di Cinta raja pada tanggal 21 Ja nuari 1983, adalah tenaga pengajar pada Fakultas Pertanian Universitas Sains Cut Nyak Dhien (USCND) Kota Langsa. Tahun 1992 lulus dari SD Negeri 1 Bendahara, MTSs Yaspendewi Sungai Iyu tahun 1998, SMA Negeri 1 Bendahara tahun 2001. Se lanjutnya menyelesaikan Program Sarjana (S1) Hama dan Penyakit Tanaman Fakul tas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Program Magister (S2) Agrono mi (Teknologi Benih), Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedi rman (UNSOED), dan Saat Ini sedang menempuh Studi Program Dok toral (S3) Ilmu Pertanian, Bidang Kajian Bioteknologi di Universitas Syiah Kuala. Menjabat sebagai Dekan Pertanian Universitas Sains Cut Nyak Dhien (2018 sampai sekatang). Mengajar mata kuliah Biokimia Tanam an, Genetika Tanaman. Penulis dapat dikontak melalui email: fauzian [email protected]

Ulfah Zakiyah Hamdani, S.Pd., M.Sc. Penulis dilahirkan pada tanggal 7 Desem ber 1988 di Kota Palopo Provinsi Sulawesi Se latan. Pendidikan dasar penulis lulusi di Seko lah Dasar Negeri Karuwisi III Ujung Pandang (kini Makassar) pada tahun 2000. Setelah itu, menimba ilmu di Sekolah Menengah Pertama Negeri 10 Makassar. Tiga tahun setelahnya, penulis bersekolah di Sekolah Menengah Atas Negeri 16 Makassar hingga tahun 2006. Di ta hun tersebut pula, penulis berkuliah di Jurusan Kimia Universitas Ne geri Makassar dan lulus pada 2011. Pada tahun 2014, penulis melan jutkan pendidikan tinggi di Universitas Gadjah Mada dan lulus dua ta hun kemudian. Jenjang karir penulis dimulai sebagai laboran kimia di Laborato rium Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (kini berganti nama menjadi Fakultas Sains) Universitas Cokroaminoto Pa lopo sejak tahun 2011. Dan sejak tahun 2017, penulis menjadi dosen tetap universitas di instansi yang sama hingga sekarang. Selama men jadi dosen, penulis telah dua kali menerima hibah penelitian dari DR TPM dan tiga kali menerima hibah internal perguruan tinggi. Saat ini, di samping aktif melaksanakan tridharma perguruan tinggi, penulis juga aktif berkontribusi dalam beragam kegiatan ilmiah diantaranya seminar nasional, penulisan jurnal dan juga buku. Penulis dapat dihu bungi melalui surel [email protected].

Rizmahardian Ashari Kurniawan Adalah seorang akademisi dan peneliti yang memiliki latar belakang di bidang kimia. Beliau menyelesaikan pendidikan sarjana di Universitas Tanjungpura (UNTAN) pada ta hun 2009 dengan fokus pada kimia. Kecin taannya terhadap ilmu pengetahuan mendo rongnya untuk melanjutkan studi ke jenjang magister melalui program double degree, dan berhasil meraih gelar Master di bidang Kimia dari Universitas Brawijaya dan Nati onal Central University, Taiwan, pada tahun 2013. Melanjutkan komit mennya dalam penelitian ilmiah, penulis meraih gelar doktoral di bi dang Kimia dari National Central University, Taiwan, pada tahun 2024. Saat ini, Rizmahardian berkarier sebagai Dosen di Program Studi Pen didikan Kimia, Universitas Muhammadiyah Pontianak. Dalam peran nya, ia tidak hanya aktif dalam pengajaran, tetapi juga dalam penelitian yang berfokus pada kimia fisik, terutama dalam meneliti parameter parameter fisik polimer, biopolimer, membran, dan pelarut elektrolit. Penelitian beliau mencakup pengembangan material berbasis polimer yang memiliki aplikasi luas, mulai dari teknologi membran hingga sis tem elektrolit, yang diharapkan dapat memberikan kontribusi signi fikan terhadap perkembangan teknologi di berbagai sektor, seperti energi terbarukan dan pemurnian.

Dr.Rauza Sukma Rita, Ph.D Dosen Departemen Biokimia Fakultas Kedokteran Universitas Andalas Penulis merupakan dosen tetap De partemen Biokimia, Fakultas Kedokteran, Universitas Andalas, Padang, Sumatera Ba rat. Penulis merupakan anak dari pasangan Asrizal Jarat (ayah) dan Yurnita, Amd.Keb (Ibu). Setelah tamat Dokter Umum di Fakul tas Kedokteran Universitas Andalas, (2009), penulis melanjutkan S3 bidang Medicine di Jichi Medical University, Jepang (2011 sampai 2015). Penulis aktif menulis buku dan artikel di berbagai jurnal nasional dan internasional Penulis dapat dihubungi melalui e mail: rauzasukmari [email protected]

Dr. Agus Suprapto, S.P., M.P., IPM. Menempuh Pendidikan SD, SMP dan SMA di Banyuwangi, Jawa Timur. Melanjut kan Pendidikan Sarjana dan meraih gelar Sarjana Pertanian (SP), dari Jurusan Ilmu Tanah di Institut Pertanian Bogor tahun 1994. Kemudian melanjutkan Pendidikan Pascasarjana dan meraih gelar Magister Pertanian (MP) di Universitas Jenderal So edirman Purwokerto tahun 2007. Kehausan akan ilmu melanjutkan kembali pendidikan Program Doktor dan memperoleh gelar Doktor (Dr) Ilmu Pertanian di Universitas Brawijaya Malang tahun 2013. Mendapatkan sertifikasi Insinyur Profesional Madya (IPM) dari Persatuan Insinyur Indonesia tahun 2021. Penulis adalah dosen di Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tidar sejak tahun 1995 sampai seka rang. Mata kuliah yang diampu adalah Teknologi Kesuburan Tanah, Rehabilitasi Pertanian Pasca Erupsi, Teknologi Produksi Tanaman Semusim, Agroteknologi, Statistik dan Perancangan Percobaan. Selain itu juga menjadi tutor di UPBJJ UT Semarang dan UPBJJ UT Jogjakarta sejak tahun 1995 sampai sekarang. Dalam pengembangan literasi, Pe nulis aktif menulis buku yang diterbitkan oleh penerbit nasional. Se bagian karya buku diantaranya: Teknologi Produksi Tanaman Semu sim; Metode Penelitian Sosial; Pengelolaan Institusi Pendidikan; Me todologi Penelitian Manajemen; Biologi Dasar; Dasar Budidaya Tanam an; Statistik Dasar; Manajemen Pendidikan Untuk Mencapai Keunggul an Akademik; Analisis Data Penelitian, Dasar Kewirausahaan, Peran cangan Eksperimen, Kesehatan dan Keselamatan Kerja, Agronomi, Mikrobiologi Pertanian, Pengantar Ilmu Pertanian, dll yang semuanya dapat diakses di Google Playbook.

Dr. Dra. Trini Suryowati, M.Si. Staf pengajar di Departemen Biokimia, Fakultas Kedokteran, Univer sitas Kristen Indonesia Jakarta.

Mega Sari Juane Sofiana, S.Si., M.Sc. Adalah dosen di bidang produk hayati laut Program Studi Ilmu Kelautan, FMIPA, Uni versitas Tanjungpura. Pendidikan S1 Kimia di FMIPA Universitas Tanjungpura dan S2 Ilmu Kimia FMIPA Universitas Gadjah Mada. Penu lis telah mengajar di bidang produk hayati laut sejak tahun 2014 dan aktif meneliti di bidang pemanfaatan biota laut, identifikasi metabolit dan senyawa bioaktif, dan lingkungan laut. Selain mengajar, penulis juga aktif menulis buku, publikasi ilmiah dan mereview jurnal. Tidak hanya itu, penulis juga terlibat dalam pengelolaan jurnal, Chief Editor Oseanologia dan editor Jurnal Laut Khatulistiwa yang dikelola Program Studi Ilmu Ke lautan Universitas Tanjungpura.

Rate this ebook

Tell us what you think.

Reading information

Smartphones and tablets
Install the Google Play Books app for Android and iPad/iPhone. It syncs automatically with your account and allows you to read online or offline wherever you are.
Laptops and computers
You can listen to audiobooks purchased on Google Play using your computer's web browser.
eReaders and other devices
To read on e-ink devices like Kobo eReaders, you'll need to download a file and transfer it to your device. Follow the detailed Help Center instructions to transfer the files to supported eReaders.