DUNIA DURIAN
TRUBUS SWADAYA · REDAKSI TRUBUS
ene 2012 · Trubus Swadaya
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Namanya singkat: nanga. Namun, kelebihan durian asal Desa Seberang, kecamatan Sebatik Utara, Kabupaten Nunukan, Kalimantan Timur, itu amat panjang. Nanga berdaging buah tebal dan berwarna tembaga cerah mengundang selera. Tampilannya saja menggiurkan. Rasanya? Manis legit, tekstur dagingnya pulen, dan kering. Sudah begitu 100% berbiji kempes sehingga bagian yang dapat dimakan pun lebih banyak. Durian unggul lain adalah pelangi yang bersosok aduhai. Daging buah durian pelangi perpaduan antara merah, merah muda, dan krem. Rasa durian asal di Manokwari, Provinsi Papua Barat, itu tak kalah enak. Indonesia memang surganya durian. Hingga 2011 Kementerian Pertanian melepas 71 varietas durian unggul asal sentra dari Sabang hingga Merauke. Di luar itu masih banyak durian top yang tersebar di seantero negeri. Beragam jenis durian Nusantara dan mancanegara berikut lokasi dan waktu panen terdapat dalam buku ini.***
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