Um gourmet, um mΓ©dico e um humorista se juntaram para produzir um livro que Γ© pura informaΓ§Γ£o.
Em Comer bem, sem culpa vocΓͺ tem as receitas do Anonymus Gourmet comentadas e endossados pelo Dr. Fernando Lucchese. E de quebra o humor de Iotti com seu Radicci, que vai provocar gargalhadas ao enfrentar o Anonymus e o Doutor com churrasco gordo, muito bacon e doses industriais de vinho...
Neste livro vocΓͺ vai ter em linguagem simples e direta as dicas para uma alimentaΓ§Γ£o saudΓ‘vel. E a melhor maneira de preservar a saΓΊde Γ© estar informado sobre o que faz bem, o que faz mal, o que devemos evitar e atΓ© β em nome da gula β o que se pode diminuir, jΓ‘ que Γ© bom demais para ser eliminado.
SΓ£o centenas de dicas fundamentais e muitas receitas com comentΓ‘rios que informam sobre as propriedades dos alimentos, valor calΓ³rico, colesterol, sΓ³dio, indicaΓ§Γ΅es e contra-indicaΓ§Γ΅es.