Champagne: A Global History
июнь 2025 г. · Reaktion Books
Электронная книга
136
Количество страниц
family_home
Можно добавить
info
reportОценки и отзывы не проверены. Подробнее…
Об электронной книге
Newly revised and expanded, a cultural history of the most famous of bubbly wines.
Now available in a revised and expanded new edition, Champagne explores the history of sparkling wines and the people who make and enjoy them, from Dom Pérignon to Veuve Clicquot. Becky Sue Epstein traces the bubbly’s journey from the sixteenth-century French monasteries to commercialized modern vineyards across Europe and the Americas. Epstein explains the science of fizz, proper storage and serving techniques, and the distinction between champagne and other sparkling wines. Whether you enjoy magnums of Cristal or prosecco, Champagne is an elegant, informative gift for wine lovers.
Now available in a revised and expanded new edition, Champagne explores the history of sparkling wines and the people who make and enjoy them, from Dom Pérignon to Veuve Clicquot. Becky Sue Epstein traces the bubbly’s journey from the sixteenth-century French monasteries to commercialized modern vineyards across Europe and the Americas. Epstein explains the science of fizz, proper storage and serving techniques, and the distinction between champagne and other sparkling wines. Whether you enjoy magnums of Cristal or prosecco, Champagne is an elegant, informative gift for wine lovers.
Об авторе
Becky Sue Epstein is a food and travel writer based in Massachusetts. She is the author of many books, including Brandy: A Global History, also in Reaktion’s Edible series.
Оцените электронную книгу
Поделитесь с нами своим мнением.
Где читать книги
Смартфоны и планшеты
Установите приложение Google Play Книги для Android или iPad/iPhone. Оно синхронизируется с вашим аккаунтом автоматически, и вы сможете читать любимые книги онлайн и офлайн где угодно.
Ноутбуки и настольные компьютеры
Слушайте аудиокниги из Google Play в веб-браузере на компьютере.
Устройства для чтения книг
Чтобы открыть книгу на таком устройстве для чтения, как Kobo, скачайте файл и добавьте его на устройство. Подробные инструкции можно найти в Справочном центре.
