Champagne: A Global History

· Reaktion Books
ספר דיגיטלי
136
דפים
כשיר
הביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף

מידע על הספר הדיגיטלי הזה

Newly revised and expanded, a cultural history of the most famous of bubbly wines.

Now available in a revised and expanded new edition, Champagne explores the history of sparkling wines and the people who make and enjoy them, from Dom Pérignon to Veuve Clicquot. Becky Sue Epstein traces the bubbly’s journey from the sixteenth-century French monasteries to commercialized modern vineyards across Europe and the Americas. Epstein explains the science of fizz, proper storage and serving techniques, and the distinction between champagne and other sparkling wines. Whether you enjoy magnums of Cristal or prosecco, Champagne is an elegant, informative gift for wine lovers.

על המחבר

Becky Sue Epstein is a food and travel writer based in Massachusetts. She is the author of many books, including Brandy: A Global History, also in Reaktion’s Edible series.

רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?

נשמח לשמוע מה דעתך.

איך קוראים את הספר

סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone‏. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.