Literacia alimentar
Joana Sousa
ធ្នូ 2023 · Fundaçao Francisco Manuel dos Santos (Audio) · បរិយាយដោយ José Mariño
headphones
សៀវភៅជាសំឡេង
2 វិ 27 ន
មិនសង្ខេប
family_home
មានសិទ្ធិ
info
reportការវាយតម្លៃ និងមតិវាយតម្លៃមិនត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់ទេ ស្វែងយល់បន្ថែម
ចង់បានគំរូ 14 នាទី មែនទេ? ស្ដាប់បានគ្រប់ពេល ទោះបីជាគ្មានអ៊ីនធឺណិតក៏ដោយ។
បន្ថែម
អំពីសៀវភៅជាសំឡេងនេះ
Todos os dias nos questionamos sobre a alimentação. O que comer? Quando comer? Quanto comer? Como confecionar? Como reaproveitar? Para crescer? Para poupar? Para poluir menos? Para ser saudável? As respostas reúnem-se num conceito urgente: literacia alimentar, isto é, conhecer, saber fazer e aplicar. Em Portugal, os hábitos alimentares estão em quinto lugar entre os fatores de risco de perda de anos de vida saudável. Daí a importância da literacia alimentar e desta coleção de livros, dedicada à alimentação e à nutrição. De leitura obrigatória, este primeiro ensaio fornece estratégias de planeamento e gestão, seleção, preparação e consumo, essenciais para que o leitor faça escolhas esclarecidas, promotoras de saúde e atentas aos maiores desafios do presente.
អំពីអ្នកនិពន្ធ
Joana Sousa nasceu em Lisboa, em 1979. Nutricionista licenciada pela Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa (2001), onde iniciou a sua carreira na área académica (2001). Especialista em Nutrição Comunitária e Saúde Pública pela Ordem dos Nutricionistas (2020), é, desde 2017, professora auxiliar na Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa. Desenvolve, desde 2001, atividade no ensino e na investigação, com enfoque na nutrição e saúde pública, na epidemiologia nutricional e na nutrição comunitária, com especial interesse no papel da alimentação e nutrição como promotoras da saúde ao longo do ciclo de vida, desde a conceção até à adolescência.
វាយតម្លៃសៀវភៅជាសំឡេងនេះ
ប្រាប់យើងអំពីការយល់ឃើញរបស់អ្នក។
ព័ត៌មានអំពីការស្ដាប់
ទូរសព្ទឆ្លាតវៃ និងថេប្លេត
ដំឡើងកម្មវិធី Google Play Books សម្រាប់ Android និង iPad/iPhone ។ វាធ្វើសមកាលកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយគណនីរបស់អ្នក និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអានពេលមានអ៊ីនធឺណិត ឬគ្មានអ៊ីនធឺណិតនៅគ្រប់ទីកន្លែង។
កុំព្យូទ័រយួរដៃ និងកុំព្យូទ័រ
អ្នកអាចអានសៀវភៅដែលបានទិញនៅពេលកម្សាន្ត Google ដោយប្រើកម្មវិធីរុករកបណ្ដាញកុំព្យូទ័ររបស់អ្នក។
