Il primo episodio delle avventure erotiche dello chef Nocchiese, qui alle prese con la recensione del Vecchio Fienile, un ristorante a cui apparentemente sembra non mancare nulla: una location rustica e piacevolmente spartana, un menÚ intonato al locale e, come specialità della casa, una carbonara semplicemente divina. Lâunico problema è che lâaltra specialità della casa â quella piÚ apprezzata dagli affezionati clienti â sono Viola e Cristina, le due giovani cameriere che, come presto scoprirà lo chef Nocchiese, di mestiere non fanno soltanto le cameriere.
Questo racconto è incluso nella raccolta Erotismo in cucina.