ART AND SCIENCE OF WINEMAKING

David Sandua ยท AI เบšเบฑเบ™เบเบฒเบเป‚เบ”เบ Matt (เบˆเบฒเบ Google)
เบ›เบถเป‰เบกเบชเบฝเบ‡
2 เบŠเบปเปˆเบงเป‚เบกเบ‡ 38 เบ™เบฒเบ—เบต
เบชเบฐเบšเบฑเบšเป€เบ•เบฑเบก
เบกเบตเบชเบดเบ”
เบšเบฑเบ™เบเบฒเบเป‚เบ”เบ AI
เบšเปเปˆเป„เบ”เป‰เบขเบฑเป‰เบ‡เบขเบทเบ™เบเบฒเบ™เบˆเบฑเบ”เบญเบฑเบ™เบ”เบฑเบš เปเบฅเบฐ เบ„เบณเบ•เบดเบŠเบปเบก เบชเบถเบเบชเบฒเป€เบžเบตเปˆเบกเป€เบ•เบตเบก
เบ•เป‰เบญเบ‡เบเบฒเบ™เบ•เบปเบงเบขเปˆเบฒเบ‡ 15 เบ™เบฒเบ—เบต เบšเป? เบŸเบฑเบ‡เป„เบ”เป‰เบ—เบธเบเป€เบงเบฅเบฒ, เป€เบ–เบดเบ‡เปเบกเปˆเบ™เปƒเบ™เป€เบงเบฅเบฒเบญเบญเบšเบฅเบฒเบเบขเบนเปˆเบเปเบ•เบฒเบก.ย 
เป€เบžเบตเปˆเบก

เบเปˆเบฝเบงเบเบฑเบšเบ›เบถเป‰เบกเบญเปˆเบฒเบ™เบญเบญเบเบชเบฝเบ‡

"Art and Science of Winemaking" is an exciting, in-depth exploration of the world of winemaking, an art that combines sensory appreciation with scientific knowledge. The book traces the historical evolution of wine from its humble beginnings in ancient civilizations to sophisticated modern practices, highlighting the crucial role of fermentation and the impact of yeast in turning grape juice into wine. The book delves into how the science and art of tasting work together to evaluate and perfect wine, balancing elements such as acidity, sweetness, tannins, and alcohol. The texture and finish of the wine, which are essential to its quality and character, are also explored. This book is an invitation to appreciate winemaking as a harmonious blend of science and taste, offering a unique perspective on the complexity and beauty of this age-old process.

เบเปˆเบฝเบงเบเบฑเบšเบœเบนเป‰เบ‚เบฝเบ™

David Sandua is a wine enthusiast with a background in enology, viticulture, and sommelier at the University of Barcelona. He devotes time to education and outreach. He teaches courses and workshops on wine tasting, and works to promote wine knowledge and appreciation among the general public. He is known for his accessible and friendly approach to wine education. His goal is to demystify the world of wine and make it accessible to everyone, regardless of their level of experience or prior knowledge. He is passionate about wine with a need to share his knowledge and love of wine.

เปƒเบซเป‰เบ„เบฐเปเบ™เบ™เบ›เบถเป‰เบกเบชเบฝเบ‡เบ™เบตเป‰

เบšเบญเบเบžเบงเบเป€เบฎเบปเบฒเบงเปˆเบฒเบ—เปˆเบฒเบ™เบ„เบดเบ”เปเบ™เบงเปƒเบ”.

เบ‚เปเป‰เบกเบนเบ™เบเบฒเบ™เบŸเบฑเบ‡

เบชเบฐเบกเบฒเบ”เป‚เบŸเบ™ เปเบฅเบฐ เปเบ—เบฑเบšเป€เบฅเบฑเบ”
เบ•เบดเบ”เบ•เบฑเป‰เบ‡ เปเบญเบฑเบš Google Play Books เบชเบณเบฅเบฑเบš Android เปเบฅเบฐ iPad/iPhone. เบกเบฑเบ™เบŠเบดเป‰เบ‡เบ‚เปเป‰เบกเบนเบ™เป‚เบ”เบเบญเบฑเบ”เบ•เบฐเป‚เบ™เบกเบฑเบ”เบเบฑเบšเบšเบฑเบ™เบŠเบตเบ‚เบญเบ‡เบ—เปˆเบฒเบ™ เปเบฅเบฐ เบญเบฐเบ™เบธเบเบฒเบ”เปƒเบซเป‰เบ—เปˆเบฒเบ™เบญเปˆเบฒเบ™เบ—เบฒเบ‡เบญเบญเบ™เบฅเบฒเบ เบซเบผเบท เปเบšเบšเบญเบญเบšเบฅเบฒเบเป„เบ”เป‰ เบšเปเปˆเบงเปˆเบฒเบ—เปˆเบฒเบ™เบˆเบฐเบขเบนเปˆเปƒเบช.
เปเบฅเบฑเบšเบ—เบฑเบญเบš เปเบฅเบฐ เบ„เบญเบกเบžเบดเบงเป€เบ•เบต
เบ—เปˆเบฒเบ™เบชเบฒเบกเบฒเบ”เบญเปˆเบฒเบ™เบ›เบถเป‰เบกเบ—เบตเปˆเบŠเบทเป‰เบœเปˆเบฒเบ™ Google Play เป‚เบ”เบเปƒเบŠเป‰เป‚เบ›เบฃเปเบเบฃเบกเบ—เปˆเบญเบ‡เป€เบงเบฑเบšเบ‚เบญเบ‡เบ„เบญเบกเบžเบดเบงเป€เบ•เบตเป„เบ”เป‰.

เป€เบžเบตเปˆเบกเป€เบ•เบตเบกเบˆเบฒเบ DAVID SANDUA

เบ›เบถเป‰เบกเบญเปˆเบฒเบ™เบญเบญเบเบชเบฝเบ‡เบ—เบตเปˆเบ„เป‰เบฒเบเบ„เบทเบเบฑเบ™

เบšเบฑเบ™เบเบฒเบเป‚เบ”เบ Matt