Мурасакі- це про любов і трепетне ставлення до своєї справи. Крім ролів суші та онігірі об'єднала в собі страви поназіатської кухні: поке, рамен, том ям, вок. У барній карті авторські чаї та морси власного приготування. Це унікальне місце, де значення часу усвідомлюється найглибшому рівні. Тут кожен співробітник любить свою справу, і це ставлення передається всім відвідувачам. Особлива увага приділяється якості продуктів та їхньої свіжості.
Наша мета: створюючи наші страви з любов'ю, зберегти корисні властивості інгредієнтів і доповнити смак яскравою палітрою фарб.