Як і в платформерних іграх, ви керуєте двовимірним персонажем і проходите серію рівнів.
Однак у Slice є більше, ніж просто 2 виміри світу. Персонаж може обертатися, щоб побачити різні «зрізи» рівня, дозволяючи знайти маршрут до мети.
Мета полягає в тому, щоб уникнути небезпечних перешкод і знайти свій шлях через кожен з 24 3D-рівнів.