Sapana Home je malý rodinný podnik, ktorý sa nachádza priamo v centre mesta Reading. Maya a jej manžel Karam otvorili reštauráciu v roku 2012 kvôli nedostatku nepálskych jedál dostupných v Readingu. Maya bola vždy nadšená a vášnivá kuchárka a vďaka povzbudeniam svojho manžela a podpore od svojich detí a príbuzných sa rozhodla poskytnúť svojim Nepálčanom, ako aj ostatným, príležitosť ponoriť sa do skutočných tradičných jedál a svojich obľúbených jedál. z Nepálu.