Уйлар бовида уруусунун мал чарба мүчөлөрү жана бовина уруусунун балдары. Кастрацияланган жана көбүнчө айдоо үчүн колдонулган уйлар өгүз деп аталат. Уйлар негизинен сүттү жана этти адамдын тамак-ашы катары багылат. Тери, ичеги, мүйүз жана заң сыяктуу кошумча продуктулар да адамдын ар кандай максаттарында колдонулат. Бир катар жерлерде уйлар транспорт каражаты, айдоо жерлерин кайра иштетүү (соко) жана башка өнөр жай шаймандары (мисалы, кант камышын кысгычтар) катары да колдонулат. Мындай көп колдонуунун аркасында уйлар узак убакыт бою ар кандай адамзат маданиятынын бир бөлүгү болуп келген.
Качан жаңырды
2024-ж., 27-ноя.