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『ABC of Nutrition』第4版は、モバイル医療従事者に最新の信頼できる臨床情報を提供し、ケア現場でより正確で自信に満ちた、情報に基づいた意思決定を支援します。
栄養と特別な食事療法に関する定評のある入門書が、全面的に改訂・更新されました。
主な特徴
* 心臓病、血圧、糖尿病や一部のがんなどの慢性疾患に影響を与える栄養のあらゆる側面に関する新しい図表、イラスト、ガイドラインを掲載しています。
* 妊娠と乳児の栄養に関する最新の栄養推奨事項に加え、子供と大人向けのアドバイスも掲載しています。
* 発展途上国と先進国における栄養不足、摂食障害、肥満についても網羅しています。
* 一般開業医、栄養士、看護師、そしてすべての若手医療スタッフのための包括的なガイドです。
印刷版ISBN 10: 0727916645のコンテンツはライセンスされています。
印刷版ISBN-13: 978-9780727916648のコンテンツはライセンスされています。
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著者:A. Stewart Truswell
出版社:Wiley-Blackwell